Liqueur de fraises des bois
Ingrédients :
Instructions :
Verser 500 g de fraises des bois dans un bocal d’un litre. Remplir le reste d’alcool à 50°. Laisser reposer 1 mois. Passer. Presser un peu. Faire un sirop de 250 g à 300 g de sucre pour 1 litre d’eau. Filtrer.
Vous pouvez ajouter dans le bocal 1 gousse de vanille.
Verser 500 g de fraises des bois dans un bocal d’un litre. Remplir le reste d’alcool à 50°. Laisser reposer 1 mois. Passer. Presser un peu. Faire un sirop de 250 g à 300 g de sucre pour 1 litre d’eau. Filtrer.
Vous pouvez ajouter dans le bocal 1 gousse de vanille.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Auteur :
Date : 24 novembre 2001
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Date : 24 novembre 2001
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Liqueur de fraises des bois
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