Liqueur d’orange ( variante 1 )
Ingrédients :
2 oranges
2 clous de girofle
un bâton de cannelle
1/2 litre de rhum
250 g de sucre en poudre
2 oranges
2 clous de girofle
un bâton de cannelle
1/2 litre de rhum
250 g de sucre en poudre
Instructions :
Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre. mélangez bien, laissez macérer 10 jours, filtrez et laissez vieillir 6 mois avant de consommer.
Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre. mélangez bien, laissez macérer 10 jours, filtrez et laissez vieillir 6 mois avant de consommer.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Auteur :
Date : 9 mai 2001
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Date : 9 mai 2001
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Liqueur d'orange ( variante 1 )
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