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Instructions :
Laver et essuyer les épis de maïs. Dans une casserole, remplie d'eau salée les faire cuire une bonne vingtaine de minutes. Les égoutter. Découper 6 grands rectangles de papier d'aluminium. Y déposer les épis sur chaque feuille. Saler et poivrer, ajouter quelques noisettes de beurre dessu. Refermer les papillotes bien hermétiquement et les faire cuire sur la grille du barbecue 1/4 d'heure.