Maquereaux farcis
Ingrédients :
4 maquereaux
80 crevettes épluchées
80 g de champignons
80 g de beurre
40 g d'oignons
40 g de mie de pain
persil
sel
chapelure
4 maquereaux
80 crevettes épluchées
80 g de champignons
80 g de beurre
40 g d'oignons
40 g de mie de pain
persil
sel
chapelure
Instructions :
Faire tremper la mie de pain, la travailler avec tous les ingrédiants. Assaisonner. Remplir les maquereaux. Les badigeonner avec le beurre, saupoudrer de chapelur, faire cuire à four thermostat 6, 180°C en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Faire tremper la mie de pain, la travailler avec tous les ingrédiants. Assaisonner. Remplir les maquereaux. Les badigeonner avec le beurre, saupoudrer de chapelur, faire cuire à four thermostat 6, 180°C en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 1 mars 2001
Auteur :
Date : 1 mars 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Maquereaux farcis
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)