Marinade blanche cuite

Ingrédients :
3/4 de litre de vin blanc
10 cl de vinaigre
2 carottes
50 g d'oignons émincés
clous de girofle
1 gousse d'ail
thym
laurier
poivre

Instructions :
Méler tous les ingrédients. Les faire cuire ques minutes. Faire refroidir cette marinade avant d'y mettre la viande dans un endroit frais

Nombre de personnes : 0
Auteur : Philipe
Date : 23 février 2001