Marmelade de pamplemousse
Ingrédients :
4 pamplemousses
1 kg de sucre en morceaux
1 kg d'orange
4 pamplemousses
1 kg de sucre en morceaux
1 kg d'orange
Instructions :
Eplucher les pamplemousses, les couper en tranches fines puis recouper chaque tranche en morceaux. Couper les oranges en deux, et en extraire le jus. Faire pondre le sucre dans le jus d'orange sur feu doux. A l'ébullition, ajouter la pulpe de pamplemousse. Faire cuire 20 minutes en remuant fréquemment. Mettre en pots.
Eplucher les pamplemousses, les couper en tranches fines puis recouper chaque tranche en morceaux. Couper les oranges en deux, et en extraire le jus. Faire pondre le sucre dans le jus d'orange sur feu doux. A l'ébullition, ajouter la pulpe de pamplemousse. Faire cuire 20 minutes en remuant fréquemment. Mettre en pots.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 21 mai 2001
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Date : 21 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Marmelade de pamplemousse
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