Marmelade de tomates rouges express

Ingrédients :
1 kg de tomates
1kg de sucre gélifiant
1 gousse de vanille
2 cuilléées à soupe de rhum
Instructions :
Laver les tomates et les couper en quatre. Passe les fruits au moulin à légumes. Porter le mélange de tomates, sucre et vanille à ébullition pendant 5 minutes. Remuer sans cesse. Retirer du feu, et ajouter le rhum. Mette en pots.
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Marmelade de tomates rouges express
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