Melon a la ricotta
Ingrédients :
200 g de ricotta
2 petits melons
des feuilles de mesclum
200 g de ricotta
2 petits melons
des feuilles de mesclum
Instructions :
Coupez les melons en deux, ôtez les pépins et les filaments et évidez-les avec une cuillère.
Coupez le fromage et la chair des melons en petits dés. Mélangez les petits dés de fromage et le melon. Mettez le tout dans les écorces de 1/2 melon.
Placez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir très frais.
Coupez les melons en deux, ôtez les pépins et les filaments et évidez-les avec une cuillère.
Coupez le fromage et la chair des melons en petits dés. Mélangez les petits dés de fromage et le melon. Mettez le tout dans les écorces de 1/2 melon.
Placez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir très frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 3 août 2001
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Date : 3 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Melon a la ricotta
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