Merveilles
Ingrédients :
300 g de farine
100 g de beurre
50 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
sel
sucre en poudre
300 g de farine
100 g de beurre
50 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
sel
sucre en poudre
Instructions :
Faites un puits avec la farine. Y mettre les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et refroidi, le sucre et une pincée de sel. Mélanger et ajouter un peu d'eau. Pétrir cette pâte et la laisser reposer une heure. L'étendre au rouleau et y découper différentes formes.
Les faire frire à pleine friture et les saupoudrer de sucre en poudre
Faites un puits avec la farine. Y mettre les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et refroidi, le sucre et une pincée de sel. Mélanger et ajouter un peu d'eau. Pétrir cette pâte et la laisser reposer une heure. L'étendre au rouleau et y découper différentes formes.
Les faire frire à pleine friture et les saupoudrer de sucre en poudre
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 14 février 2001
Auteur :
Date : 14 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Merveilles
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