Millassou
Ingrédients :
500 g de citrouille
200 g de farine de maïs
100 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d'huile
5 oeufs
2 cuillères à soupe de rhum
1/2 paquet de levure
1/2 litre de lait
500 g de citrouille
200 g de farine de maïs
100 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d'huile
5 oeufs
2 cuillères à soupe de rhum
1/2 paquet de levure
1/2 litre de lait
Instructions :
Cuire la citrouille à l'eau, égoutter, l'écraser, y ajouter la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, le rhum, la levure, le lait. Obtenir une pâte un peu coulante. Mettre dans un moule beurré, fariné dans un moule assez haut, et mettre four thermostat 6, 180°C. Saupoudrer de sucre avant de servir.
Cuire la citrouille à l'eau, égoutter, l'écraser, y ajouter la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, le rhum, la levure, le lait. Obtenir une pâte un peu coulante. Mettre dans un moule beurré, fariné dans un moule assez haut, et mettre four thermostat 6, 180°C. Saupoudrer de sucre avant de servir.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 10 mai 2001
Auteur :
Date : 10 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Millassou
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