Mirabelles a l’eau de vie
Ingrédients :
Instructions :
Rincez 1 kg de mirabelles égouttez-les, séchez-les et coupez les queues de
moitié. Disposez les fruits dans un bocal, ajoutez 1 bâton de cannelle, 250 g de sucre et 1 litre d'eau de vie. Fermez et laissez reposer 24 heures, puis remuez le bocal et laissez reposer encore 24 heures.
Remuez à nouveau et laissez macérer trois mois dans un endroit sombre avant de consommer.
Rincez 1 kg de mirabelles égouttez-les, séchez-les et coupez les queues de
moitié. Disposez les fruits dans un bocal, ajoutez 1 bâton de cannelle, 250 g de sucre et 1 litre d'eau de vie. Fermez et laissez reposer 24 heures, puis remuez le bocal et laissez reposer encore 24 heures.
Remuez à nouveau et laissez macérer trois mois dans un endroit sombre avant de consommer.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 9 mai 2001
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Date : 9 mai 2001
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Résumé de la recette
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Mirabelles a l'eau de vie
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