Moules a la citronnelle
Ingrédients :
1 litre de moules de bouchot
2 brins de citronnelle
2 branches de coriandre
2 échalotes hachées
poivre
1/2 litre d'eau
1 litre de moules de bouchot
2 brins de citronnelle
2 branches de coriandre
2 échalotes hachées
poivre
1/2 litre d'eau
Instructions :
Cuire les moules en cocotte avec les brins de citronnelle.
Faites bouillir 6 mn en remuant 2 fois.
Cuire les moules en cocotte avec les brins de citronnelle.
Faites bouillir 6 mn en remuant 2 fois.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 5 juin 2001
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Date : 5 juin 2001
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Moules a la citronnelle
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