Moules frites
Ingrédients :
2 litres de moules
citron
pâte à frire
2 litres de moules
citron
pâte à frire
Instructions :
Faire ouvrir les moules nettoyées et lavées. Retirer des coquilles. Egoutter. Enrober les moules deux par deux dans de la pâte à frire et cuire ces beignets dans de la friture bien chaude. Servir sur une serviette placée sur le plat. Garnir avec des quartiers de citron.
Faire ouvrir les moules nettoyées et lavées. Retirer des coquilles. Egoutter. Enrober les moules deux par deux dans de la pâte à frire et cuire ces beignets dans de la friture bien chaude. Servir sur une serviette placée sur le plat. Garnir avec des quartiers de citron.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 23 février 2001
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Date : 23 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Moules frites
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