Mousse a la framboise
Ingrédients :
200 g Mascarpone
200 g Framboises
150 g Sucre
2 Blanc d'oeuf
200 g Mascarpone
200 g Framboises
150 g Sucre
2 Blanc d'oeuf
Instructions :
Mélanger le mascarpone avec le sucre. Incorporer délicatement la purée de framboises, et la neige de blancs d'oeufs. Repartir ce mélange dans 4 coupelles à dessert. Mettre au frais et servir avec des biscuits.
Mélanger le mascarpone avec le sucre. Incorporer délicatement la purée de framboises, et la neige de blancs d'oeufs. Repartir ce mélange dans 4 coupelles à dessert. Mettre au frais et servir avec des biscuits.
Nombre de personnes : 40
Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Mousse a la framboise
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