Mousse aux marrons
Ingrédients :
250 g de crème de marron
30 cl de crème liquide très froide
2 feuilles de gélatine
2 cuillères de soupe de whisky
250 g de crème de marron
30 cl de crème liquide très froide
2 feuilles de gélatine
2 cuillères de soupe de whisky
Instructions :
Mélangez la crème de marron avec 2 cuillères à soupe d'eau et le whisky.
Faites fondre la gélatine dans un peu d'eau au bain marie puis l'ajouter au mélange.
Fouettez la crème.
Mélangez la crème fouettée avec le mélange de marron-whisky-gélatine.
Réservez au réfrigérateur.
Mélangez la crème de marron avec 2 cuillères à soupe d'eau et le whisky.
Faites fondre la gélatine dans un peu d'eau au bain marie puis l'ajouter au mélange.
Fouettez la crème.
Mélangez la crème fouettée avec le mélange de marron-whisky-gélatine.
Réservez au réfrigérateur.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 27 août 2001
Auteur :
Date : 27 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Mousse aux marrons
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