Mousse de mangue
Ingrédients :
2 grosses mangues bien mûres
1 citron vert
25 cl de crème fraîche
4 cuillérées à soupe de sucre en poudre
2 grosses mangues bien mûres
1 citron vert
25 cl de crème fraîche
4 cuillérées à soupe de sucre en poudre
Instructions :
Pelez et dénoyautez les mangues. Détaillez la chair des mangues en morceaux puis passez au mixer avec le jus du citron vert, la crème fraîche et le sucre. Versez dans de scoupes ou de grands verres, couvrez et stockez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Pelez et dénoyautez les mangues. Détaillez la chair des mangues en morceaux puis passez au mixer avec le jus du citron vert, la crème fraîche et le sucre. Versez dans de scoupes ou de grands verres, couvrez et stockez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
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Nom de la recette
Mousse de mangue
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