Muffins aux myrtilles
Ingrédients :
Pour 10 muffins:
4 oeufs
100 g de céréales fibre
100 g de myrtilles
200 g de farine
100 g de sucre cassonade
100 ml de lait écrème
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre
50 g de beurre fondu + 1 noix pour les moules
Pour 10 muffins:
4 oeufs
100 g de céréales fibre
100 g de myrtilles
200 g de farine
100 g de sucre cassonade
100 ml de lait écrème
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre
50 g de beurre fondu + 1 noix pour les moules
Instructions :
Préchauffez votre four thermostat 5, 150°C.
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre cassonade. Ajoutez la farine en pluie et la levure mélangez bien. Ajoutez ensuite le beurre, le lait ,la cannelle, les myrtilles et les céréales. Mélangez bien. Versez cette preparation dans les ramequins préalablement beurres et enfournez 20 minutes environ.
Préchauffez votre four thermostat 5, 150°C.
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre cassonade. Ajoutez la farine en pluie et la levure mélangez bien. Ajoutez ensuite le beurre, le lait ,la cannelle, les myrtilles et les céréales. Mélangez bien. Versez cette preparation dans les ramequins préalablement beurres et enfournez 20 minutes environ.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 13 mai 2001
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Date : 13 mai 2001
Résumé de la recette
Nom de la recette
Muffins aux myrtilles
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Note moyenne
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