Oeufs cocotte au gratin dauphinois
Ingrédients :
800 g de gratin dauphinois
4 oeufs
50 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de persil haché
30 g beurre
sel
poivre
800 g de gratin dauphinois
4 oeufs
50 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de persil haché
30 g beurre
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Etalez délicatement en fines couches successives le gratin dauphinois dans 4 ramequins beurrés, de la taille d'un bol plat, passant au four.
Mettez au four 10 minutes.
Sortez et à l'aide d'une cuillère à soupe faites un creux à la surface de chacun d'eux.
Dans chacun d'eux cassez-y un oeuf.
Salez, poivrez et parsemez de persil et de fromage râpé.
Mettez de nouveau au four 10 minutes et mangez chaud.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Etalez délicatement en fines couches successives le gratin dauphinois dans 4 ramequins beurrés, de la taille d'un bol plat, passant au four.
Mettez au four 10 minutes.
Sortez et à l'aide d'une cuillère à soupe faites un creux à la surface de chacun d'eux.
Dans chacun d'eux cassez-y un oeuf.
Salez, poivrez et parsemez de persil et de fromage râpé.
Mettez de nouveau au four 10 minutes et mangez chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 3 octobre 2001
Auteur :
Date : 3 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Oeufs cocotte au gratin dauphinois
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