Oeufs miroir
Ingrédients :
2 oeufs
15 g de beurre
sel
2 oeufs
15 g de beurre
sel
Instructions :
Faites fondre le beurre dans un plat individuel. Cassez-y ensuite les oeufs et laissez cuire 2 à 3 minutes, à feu doux.
Passez 1 minute à four chaud en faisant coulé un peu de beurre fondu sur le jaune.
A la sortie du four, salez le blanc uniquement.
Faites fondre le beurre dans un plat individuel. Cassez-y ensuite les oeufs et laissez cuire 2 à 3 minutes, à feu doux.
Passez 1 minute à four chaud en faisant coulé un peu de beurre fondu sur le jaune.
A la sortie du four, salez le blanc uniquement.
Nombre de personnes : 1
Auteur :
Date : 28 janvier 2002
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Date : 28 janvier 2002
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Oeufs miroir
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