Omelette a la saucisse de foie seche d’ariege
Ingrédients :
8 oeufs
200 g de saucisse de foie sèche
huile d'arachide
sel
poivre
8 oeufs
200 g de saucisse de foie sèche
huile d'arachide
sel
poivre
Instructions :
Enlever la peau de la saucisse et émietter la chair dans une poêle où l'on aura au préalablement chauffé un filet d'huile. Faire frire 1 minute en remuant et verser dessus les oeufs battus peu salés mais bien poivrés. Laisser prendre, plier et servir.
Enlever la peau de la saucisse et émietter la chair dans une poêle où l'on aura au préalablement chauffé un filet d'huile. Faire frire 1 minute en remuant et verser dessus les oeufs battus peu salés mais bien poivrés. Laisser prendre, plier et servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 11 avril 2001
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Date : 11 avril 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Omelette a la saucisse de foie seche d'ariege
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