Paillasson pommes de terres et celeri rave
Ingrédients :
500 g de célerie rave
300 g de carottes
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
sel
poivre
500 g de célerie rave
300 g de carottes
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
sel
poivre
Instructions :
pelez les céleri-rave et les carottes, lavez-les, essuyez-les puis râpez-les.
Séchez-les bien.
Dans une poêle faites chauffer l'huile et le beurre, faites y rissoler les pommes de terre et les carottes. Couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Retournez votre paillasson dans la poêle et faites cuire l'autre face 20 minutes.
Juste en fin de cuisson augmentez la cuisson de façon à faire dorer et servez très chaud.
pelez les céleri-rave et les carottes, lavez-les, essuyez-les puis râpez-les.
Séchez-les bien.
Dans une poêle faites chauffer l'huile et le beurre, faites y rissoler les pommes de terre et les carottes. Couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Retournez votre paillasson dans la poêle et faites cuire l'autre face 20 minutes.
Juste en fin de cuisson augmentez la cuisson de façon à faire dorer et servez très chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 24 août 2001
Auteur :
Date : 24 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Paillasson pommes de terres et celeri rave
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