Panu di spezia
Ingrédients :
250 g de farine de châtaignes
250 g de miel
2 dl de lait tiède
1 sachet de levure
1 pincée de bicarbonate de soude
50 g d'amandes hachées
1 pincée de cannelle en poudre
1 cuillerée à café de zeste de citron râpé
1 pincée de sel
250 g de farine de châtaignes
250 g de miel
2 dl de lait tiède
1 sachet de levure
1 pincée de bicarbonate de soude
50 g d'amandes hachées
1 pincée de cannelle en poudre
1 cuillerée à café de zeste de citron râpé
1 pincée de sel
Instructions :
Mélanger la farine, le miel et le lait. Laisser reposer une heure et ajouter les autres ingrédients. Beurrer un moule à cake, y verser la pâte et cuire à feu moyen thermostat 6, 180°C pendant une heure environ.
Mélanger la farine, le miel et le lait. Laisser reposer une heure et ajouter les autres ingrédients. Beurrer un moule à cake, y verser la pâte et cuire à feu moyen thermostat 6, 180°C pendant une heure environ.
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Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
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Nom de la recette
Panu di spezia
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