Papillottes de poires nappees de chocolat cuites au barbecue
Ingrédients :
4 belles poires juteuses
4 barres de chocolat noir
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à café de cannelle
4 belles poires juteuses
4 barres de chocolat noir
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à café de cannelle
Instructions :
Peler, couper en deux et retirer les trognons des poires.
Découper des rectangles de papier d'aluminium et y déposer sur chaque feuille une poire reconstituée. Saupoudrer le dessus d'une cuillerée à soupe du mélange sucre-cannelle.
Casser en morceaux les côtes de chocolat et les disposer sur chaque fruit. Bien refermer les papillotes hermétiqement et les déposer sur la grille du barbecue pour les cuire 7 à 8 minutes.
Servir encore chaud.
Peler, couper en deux et retirer les trognons des poires.
Découper des rectangles de papier d'aluminium et y déposer sur chaque feuille une poire reconstituée. Saupoudrer le dessus d'une cuillerée à soupe du mélange sucre-cannelle.
Casser en morceaux les côtes de chocolat et les disposer sur chaque fruit. Bien refermer les papillotes hermétiqement et les déposer sur la grille du barbecue pour les cuire 7 à 8 minutes.
Servir encore chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 31 juillet 2003
Auteur :
Date : 31 juillet 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Papillottes de poires nappees de chocolat cuites au barbecue
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