Pate a crepes au sarrasin
Ingrédients :
Pour environ 8 dl de pâte:
150 g de farine de sarrasin
3 oeufs
75 g de sucre
3 dl de lait
1 cuillère à café d'huile
1 pincée de sel
Pour environ 8 dl de pâte:
150 g de farine de sarrasin
3 oeufs
75 g de sucre
3 dl de lait
1 cuillère à café d'huile
1 pincée de sel
Instructions :
Faire un puits dans la farine et y casser les oeufs.
Ajouter le sucre, l'huile et le sel.
Mélanger puis délayer peu à peu avec le lait tout en battant au fouet.
Laisser reposer 1 heure.
Faire un puits dans la farine et y casser les oeufs.
Ajouter le sucre, l'huile et le sel.
Mélanger puis délayer peu à peu avec le lait tout en battant au fouet.
Laisser reposer 1 heure.
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Auteur :
Date : 31 mai 2002
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Date : 31 mai 2002
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Pate a crepes au sarrasin
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