Pate a frire
Ingrédients :
250 g de farine
1 noix de levain
1 cuillère d'huile
1 oeuf
eau tiède
1 pincée de sel
250 g de farine
1 noix de levain
1 cuillère d'huile
1 oeuf
eau tiède
1 pincée de sel
Instructions :
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits, y mettre l'huile et la levure. Delayer avec un peu d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte faisant ruban. Ajouter un blanc d'oeuf légèrement battu. Placer au réfrigerateur avant de se servir de la pâte à frire.
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits, y mettre l'huile et la levure. Delayer avec un peu d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte faisant ruban. Ajouter un blanc d'oeuf légèrement battu. Placer au réfrigerateur avant de se servir de la pâte à frire.
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Auteur :
Date : 1 mars 2001
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Date : 1 mars 2001
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Pate a frire
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