Pate a sel
Ingrédients :
Instructions :
Pour 1 kg de farine ajouter 750 g de sel fin et de l'eau à mesure pour obtenir la pâte à consistance voulue. Pétrir une bonne dizaine de minute. Enfermer dans une poche plastique une bonne demie heure avant de la travailler. Se conserve sans problème 4 ou 5 jours.
Pour 1 kg de farine ajouter 750 g de sel fin et de l'eau à mesure pour obtenir la pâte à consistance voulue. Pétrir une bonne dizaine de minute. Enfermer dans une poche plastique une bonne demie heure avant de la travailler. Se conserve sans problème 4 ou 5 jours.
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Auteur :
Date : 14 avril 2001
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Date : 14 avril 2001
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Pate a sel
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