Pates au piment
Ingrédients :
250 g de pâtes
2 gousses d'ail finement coupées
2 cuillères d'huile d'olive
1 piment rouge frais haché grossièrement
du persil haché
sel
250 g de pâtes
2 gousses d'ail finement coupées
2 cuillères d'huile d'olive
1 piment rouge frais haché grossièrement
du persil haché
sel
Instructions :
Dans une grande casserole d'eau salée portée à ébullition, faites cuire vos pâte \" al dente \", entre 10 et 12 minutes.
Pensez à mélanger.
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir, à feu moyen, l'ail coupé et le piment haché grossièrement.
Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les, placez-les dans un plat de service.
Versez dessus la sauce piquante, mélangez délicatement le tout et parsemez de persil avant de servir.
Servez chaud.
Dans une grande casserole d'eau salée portée à ébullition, faites cuire vos pâte \" al dente \", entre 10 et 12 minutes.
Pensez à mélanger.
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir, à feu moyen, l'ail coupé et le piment haché grossièrement.
Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les, placez-les dans un plat de service.
Versez dessus la sauce piquante, mélangez délicatement le tout et parsemez de persil avant de servir.
Servez chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 2 juillet 2001
Auteur :
Date : 2 juillet 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pates au piment
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