Peches au chocolat cuites au barbecue

Ingrédients :
6 belles pêches jaunes et juteuses
6 cuillerées à soupe de rhum blanc
18 carrés de chocolat pâtissier
Instructions :
Eplucher, couper en deux et dénoyauter les pêches.
Découper 6 rectangles de papier d'aluminium et y déposer sur chacun, une pêche reconstituée. Former en papillotte en laissant une petite ouverture pour y verser sur les fruits le rhum et 3 carrés de chocolat dans chacune. Bien refermer hermétiquement ces petits paquets et les mettre à cuire sur la grille du barbecue pendant 7 à 8 minutes.
Servir encore tiède.
Nombre de personnes : 6
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Peches au chocolat cuites au barbecue
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