Poireaux en puree
Ingrédients :
12 poireaux
500 g de pommes de terre
50 cl de lait chaud
12 poireaux
500 g de pommes de terre
50 cl de lait chaud
Instructions :
Couper les poireaux en tronçons et les faire cuire à l'eau bouillante salée. Au bout de 10 minutes ajouter les pommes de terre. Lorsque les légumes sont cuits, les passer au tamis; y incorporer le lait en tournant avant de servir.
Couper les poireaux en tronçons et les faire cuire à l'eau bouillante salée. Au bout de 10 minutes ajouter les pommes de terre. Lorsque les légumes sont cuits, les passer au tamis; y incorporer le lait en tournant avant de servir.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 23 février 2001
Auteur :
Date : 23 février 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Poireaux en puree
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)