Pommes a la normande

Ingrédients :
6 pommes
150 g de sucre en poudre
150 g de crème fraîche
20 g de beurre

Laver les pommes.
Les couper en deux.
Bourrer un plat à four, y disposer les moitiés de fruits en mettant la partie bombée à l'extérieur.
Soupoudrer avec le ssucre et laisser cuire à four moyen pendant 25 minutes.
5 minutes avant de servir, napper les pommes avec de la crème fraîche.
Servir aussitôt.