Pommes de terre a la dauphinoise

Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
60 g d'emmenthal râpé
30 g de beurre
2 cubes de bouillon de viande
60 cl d'eau bouillante
Instructions :
Nettoyez, épluchez les pommes de terre.
Lavez-vous à l'eau froide puis coupez-les en rondelles d'environ 2 à 3 mn.
Placez-les ensuite dans un plat à gratin.
Saupoudrez les de fromage râpé, déposez ensuite dessus des copeaux de beurre.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Délayez les cubes de bouillant dans la casserole contenant environ 60 cl d'eau bouillante et versez délicatement le contenu sur les pommes de terre.
Faites cuire 45 à 50 minutes au four.
Servez chaud.
Piquez à l'aide de la pointe d'une couteau pour vérifier la cuisson à coeur
Nombre de personnes : 4
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Pommes de terre a la dauphinoise
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