Pommes de terre aux oignons
Ingrédients :
750 g de pommes de terre
150 g de petits oignons
50 g de beurre
sel
poivre
750 g de pommes de terre
150 g de petits oignons
50 g de beurre
sel
poivre
Instructions :
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux réguliers. Eplucher les petits oignons. Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les pommes de terre bien essuyées et les petits oignons. Lorsqu'ils commencent à dorer, saler, couvrir et continuer la cuisson à feu régulier, en faisant sauter de temps à autre pour assurer un rissolage très régulier.
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux réguliers. Eplucher les petits oignons. Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les pommes de terre bien essuyées et les petits oignons. Lorsqu'ils commencent à dorer, saler, couvrir et continuer la cuisson à feu régulier, en faisant sauter de temps à autre pour assurer un rissolage très régulier.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 23 février 2001
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Date : 23 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pommes de terre aux oignons
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