Porc saute aux poivrons
Ingrédients :
300 g de porc maigre
4 poivrons moyens
3 champignons parfumés (ou champignons de couche)
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de fécule
2 cuillerées à soupe de sauce de soja
1 cuillerée à soupe de vermouth (ou porto) blanc poivre
1 cuillerée à café de sucre roux
1 cuillerée à café de vinaigre
1/2 verre de bouillon
300 g de porc maigre
4 poivrons moyens
3 champignons parfumés (ou champignons de couche)
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de fécule
2 cuillerées à soupe de sauce de soja
1 cuillerée à soupe de vermouth (ou porto) blanc poivre
1 cuillerée à café de sucre roux
1 cuillerée à café de vinaigre
1/2 verre de bouillon
Instructions :
1/ Découpez le porc
1/ Découpez le porc
découpez-les verticalement en lamelles. 3/ Écrasez la gousse d'ail. 4/ Mélangez intimement dans un bol le porc
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 5 janvier 2001
Auteur :
Date : 5 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Porc saute aux poivrons
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