Potage aux pois
Ingrédients :
1 litre 1/2 de bouillon
750 g de pois frais écossés
125 g de crème
1 litre 1/2 de bouillon
750 g de pois frais écossés
125 g de crème
Instructions :
Faire cuire pendant 3/4 d'heure les pois frais dans le bouillon. Les écraser et servir avec la crème et des croûtons frits
Faire cuire pendant 3/4 d'heure les pois frais dans le bouillon. Les écraser et servir avec la crème et des croûtons frits
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 23 février 2001
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Date : 23 février 2001
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Potage aux pois
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