Potage de legumes
Ingrédients :
100 g de poireaux
100 g de carottes
100 g de pommes de terre
100 g de salade verte
2 litres d'eau
30 g de beurre
sel
100 g de poireaux
100 g de carottes
100 g de pommes de terre
100 g de salade verte
2 litres d'eau
30 g de beurre
sel
Instructions :
Eplucher et laver les légumes. Couper les légumes en petits tronçons, mattre dans une grande casserole ajouter l'eau, les épices cuire au moins 45 mn vérifier que les carottes sont cuites, passer au mixer ou au moulin à légumes et si vous voulez, ajouter du beurre.
Eplucher et laver les légumes. Couper les légumes en petits tronçons, mattre dans une grande casserole ajouter l'eau, les épices cuire au moins 45 mn vérifier que les carottes sont cuites, passer au mixer ou au moulin à légumes et si vous voulez, ajouter du beurre.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 8 mai 2001
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Date : 8 mai 2001
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Résumé de la recette
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Potage de legumes
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