Poulet farci au micro-ondes

Ingrédients :
1 poulet de 1 kg 400 environ
300 de chair à saucisse
100 g de mie de pain
1 gros oignon
60 g de beurre
1 petit poivron rouge
1 petit poivron vert
1/2 cuillères à café de 4 épices
1 pincée de coriandre
sel
poivre
Instructions :
Emincer l'oignon.
Mettre 30 g de beurre dans le plat Crisp, pendant 1 minute, position Crisp. Mettre l'oignon dans le plat et faire cuire 2 minutes, position Crisp. Déposer ensuite la chair à saucisse, la mie, les poivrons préalablement coupés en rondelles, les épices, sel et poivre. Faire cuire pendant 6 minutes, position Crisp. Mélanger plusieurs fois en cours de cuisson.

Remplir l'intérieur du poulet de farce et l'enduir du restant de beurre. Mettre le poulet dans le plat Crisp, saler et poivrer. Sans oublier de piquer et faire cuire pendant 25 minutes en position Crisp.

Découper le poulet en parts ainsi que la farce et le déposer dans les assiettes. Mettre le jus de cuisson à part.
Nombre de personnes : 4
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Poulet farci au micro-ondes
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