Quiche lorraine au micro-ondes
Ingrédients :
270 g de farine
150 g de beurre
3 cuillières à soupe d'eau
200 g de gruyère râpé
200 g jambon fumé
6 oeufs
30 cl de crème liquide
4 pincées de sel fin
2 pincées de paprika
270 g de farine
150 g de beurre
3 cuillières à soupe d'eau
200 g de gruyère râpé
200 g jambon fumé
6 oeufs
30 cl de crème liquide
4 pincées de sel fin
2 pincées de paprika
Instructions :
Dans un saladier, verser la farine, le beurre et l'eau , puis laisser reposer cette boule de pâte au frais pendant 30 minutes.
Etaler la pâte et la mettre sur le plat Crips préalablement et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Faire cuire pendant 5 minutes, position Crisp.
Répartir dessus le gruyère et jambon fumé découpés en fines lamelles.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et verser le tout sur le jambon et gruyère dans le plat.
Faire cuire pendant 14 minutes, position Crisp.
Dans un saladier, verser la farine, le beurre et l'eau , puis laisser reposer cette boule de pâte au frais pendant 30 minutes.
Etaler la pâte et la mettre sur le plat Crips préalablement et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Faire cuire pendant 5 minutes, position Crisp.
Répartir dessus le gruyère et jambon fumé découpés en fines lamelles.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et verser le tout sur le jambon et gruyère dans le plat.
Faire cuire pendant 14 minutes, position Crisp.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 3 octobre 2001
Auteur :
Date : 3 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Quiche lorraine au micro-ondes
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