Quiche sans pate

Ingrédients :
¼ de litre de lait
3 oeufs
100 g de farine
du jambon blanc
100 g de gruyère râpé
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Instructions :
Dans un saladier, mélangez la crème, le lait, les oeufs. Salez et poivrez. Ajoutez la farine, le gruyère râpé puis la jambon découpé en petits dés.
Faire cuire au four 20 à 30 minutes à 180°C, thermostat 6.
Nombre de personnes : 4
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Quiche sans pate
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