Riz au lait a la cannelle
Ingrédients :
150 g de riz rond
150 g de sucre
2 litres de lait entier
40 g de beurre demi-sel
2 bâtons de cannelle
2 cuillères à café de canneelle en poudre
150 g de riz rond
150 g de sucre
2 litres de lait entier
40 g de beurre demi-sel
2 bâtons de cannelle
2 cuillères à café de canneelle en poudre
Instructions :
Préchauffer le four thermostat à 8, 240°C.
Dans un plat à four, mélangez le riz, le beurre, la cannelle et le sucre.
Portez le lait à ébullition.
Versez le lait dans le plat. Bien mélanger les ingrédients avec une cuillère en bois.
Cuire à 30 minutes.
Baissez la température à 120°C, thermostat 4.
Disposer le plat dans un bain-marie et remettre au four 4 heures.
Laissez refroidir.
Préchauffer le four thermostat à 8, 240°C.
Dans un plat à four, mélangez le riz, le beurre, la cannelle et le sucre.
Portez le lait à ébullition.
Versez le lait dans le plat. Bien mélanger les ingrédients avec une cuillère en bois.
Cuire à 30 minutes.
Baissez la température à 120°C, thermostat 4.
Disposer le plat dans un bain-marie et remettre au four 4 heures.
Laissez refroidir.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 27 août 2001
Auteur :
Date : 27 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Riz au lait a la cannelle
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