Riz thai
Ingrédients :
200 g de riz thaï
sel
200 g de riz thaï
sel
Instructions :
Rincez le riz et versez-le dans de l'eau bouillante salée ( 9 g de sel par litre d'eau ). Laissez cuire 11 minutes en remuant. Egouttez-le, rincez-le à l'eau froide.
Préchauffez votre four à 100°C, thermostat 3.
Mettez votre riz dans un linge que vous mettrez dans un plat que vous placerez 15 minutes au four.
Rincez le riz et versez-le dans de l'eau bouillante salée ( 9 g de sel par litre d'eau ). Laissez cuire 11 minutes en remuant. Egouttez-le, rincez-le à l'eau froide.
Préchauffez votre four à 100°C, thermostat 3.
Mettez votre riz dans un linge que vous mettrez dans un plat que vous placerez 15 minutes au four.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 3 janvier 2000
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Date : 3 janvier 2000
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Résumé de la recette
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Riz thai
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