Salade alexandre dumas
Ingrédients :
2 laitues
3 blancs d'oeufs
2 cuillères de vinaigre
sel
poivre
2 laitues
3 blancs d'oeufs
2 cuillères de vinaigre
sel
poivre
Instructions :
Lavez les laitues, séchez-les bien sans les froisser.
Battez les blancs en neige et préparez la sauce en remplaceant l'huile par les blancs d'oeufs.
Ajoutez sel et poivre.
Versez la préparation.
Mélanger la salade au moment de servir.
Lavez les laitues, séchez-les bien sans les froisser.
Battez les blancs en neige et préparez la sauce en remplaceant l'huile par les blancs d'oeufs.
Ajoutez sel et poivre.
Versez la préparation.
Mélanger la salade au moment de servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 18 avril 2002
Auteur :
Date : 18 avril 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade alexandre dumas
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