Salade composee de fruits, de legumes et de gruyere
Ingrédients :
2 tomates
1/2 botte de radis
125 g de gruyère
1 pomme
1 salade de laitue
1 beterave cuite
8 noix
Vinaigrette
6 cuillérées à soupe d'huile de noix
1 jus de citron
sel et poivre
1 gousse d'ail haché (facultatif)
2 tomates
1/2 botte de radis
125 g de gruyère
1 pomme
1 salade de laitue
1 beterave cuite
8 noix
Vinaigrette
6 cuillérées à soupe d'huile de noix
1 jus de citron
sel et poivre
1 gousse d'ail haché (facultatif)
Instructions :
Eplucher let couper les tomates et les radis en lamelles, en petits dés le gruyère, la pomme et la betterave.
Laver, puis essorer la salade et l'effeuiller. Décortiquer les noix.
Placer le tout dans un grand saladier et faire la vianigrette que l'on versera sur la salade composée. Bien remuer.
Eplucher let couper les tomates et les radis en lamelles, en petits dés le gruyère, la pomme et la betterave.
Laver, puis essorer la salade et l'effeuiller. Décortiquer les noix.
Placer le tout dans un grand saladier et faire la vianigrette que l'on versera sur la salade composée. Bien remuer.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 17 septembre 2002
Auteur :
Date : 17 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade composee de fruits, de legumes et de gruyere
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