Salade de chou blanc
Ingrédients :
1/2 chou blanc
huile d'olive
4 filets d'anchois dessalés
2 gousses d'ail
Sel
1/2 chou blanc
huile d'olive
4 filets d'anchois dessalés
2 gousses d'ail
Sel
Instructions :
On découpe le 1/2 chou en lamelles très fines. On doit obtenir quelque chose de très fin et souple. On prépare la sauce en hachant menu l'ail et les filets d'anchois et on y incorpore de l'huile. On mélange bien le chou et la sauce. Et on attend une dizaine de minutes avant de servir.
On découpe le 1/2 chou en lamelles très fines. On doit obtenir quelque chose de très fin et souple. On prépare la sauce en hachant menu l'ail et les filets d'anchois et on y incorpore de l'huile. On mélange bien le chou et la sauce. Et on attend une dizaine de minutes avant de servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 6 mai 2001
Auteur :
Date : 6 mai 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade de chou blanc
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)