Salade de macaronis

Instructions :
Porter à ébullition de l'eau salée dans une grande casserole, verser les macaronis et les faire cuire mais en restant ferme.

Pendant ce temps, éplucher les gousses d'ail et les hacher.
Laver la salade, l'essorer et la couper en lamelles.
Couper le fromage gorgonzola en petits dés.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail. Verser la salade et le fromage. Laisser fondre pendant 3 minutes.
Dans un bol, mélanger le kéfir et les noix cassées en petits morceaux. Ajouter sel et poivre et en poudre de chili.

Verser les nouilles dans une passoire les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter.

Dans un grand saladier, verser les macaronis et le contenu de la poêle. Mélanger et servir.