Salade de poivrons
Ingrédients :
6 poivrons rouges ou jaune.
1/2 tasse d'huille d'olives
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 pincee d'origan
poivre du moulin
3 gousses d'ail coupees en lamelles fines
6 poivrons rouges ou jaune.
1/2 tasse d'huille d'olives
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 pincee d'origan
poivre du moulin
3 gousses d'ail coupees en lamelles fines
Instructions :
Mettre les poivrons au four 175 C°, en les tournant de temps en temps jusqu'à ce que la peau soit presque brûlée. Sortir les du four et les mettre dans un sac à papier, deux dans chaque sac.Bien les enfermer. Attendez jusqu'à ce qu'ils refroidissent et les peler sous l'eau.
Enlever les pépins, les essuyer, ajouter le reste des ingredients.
Mettre les poivrons au four 175 C°, en les tournant de temps en temps jusqu'à ce que la peau soit presque brûlée. Sortir les du four et les mettre dans un sac à papier, deux dans chaque sac.Bien les enfermer. Attendez jusqu'à ce qu'ils refroidissent et les peler sous l'eau.
Enlever les pépins, les essuyer, ajouter le reste des ingredients.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 12 avril 2001
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Date : 12 avril 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade de poivrons
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