Salade du jardinier
Ingrédients :
1 courgette
1/2 concombre
4 oignons
4 tomates
2 poivrons doux
1 boîte de maïs (100 g)
1/2 bouquet de cresson
1/2 bouquet de basilic
100 g de yaourt nature
250 ml de petit lait
2 gousses d'ail
un peu de cumin en poudre
1 courgette
1/2 concombre
4 oignons
4 tomates
2 poivrons doux
1 boîte de maïs (100 g)
1/2 bouquet de cresson
1/2 bouquet de basilic
100 g de yaourt nature
250 ml de petit lait
2 gousses d'ail
un peu de cumin en poudre
Instructions :
Laver la courgette et la couper en rondelles. Laver le concombre et le couper aussi en rondelles.
Eplucher les oignons et les couper en rondelles.
Egoutter les poivrons et les couper en morceaux. Egoutter le maïs.
Laver les herbes, les sècher et les hacher. Mélanger le yaourt au petit-lait et assaisonner avec le cumin et l'ail haché.
Répandre la sauce sur les légumes.
Laver la courgette et la couper en rondelles. Laver le concombre et le couper aussi en rondelles.
Eplucher les oignons et les couper en rondelles.
Egoutter les poivrons et les couper en morceaux. Egoutter le maïs.
Laver les herbes, les sècher et les hacher. Mélanger le yaourt au petit-lait et assaisonner avec le cumin et l'ail haché.
Répandre la sauce sur les légumes.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 31 octobre 2002
Auteur :
Date : 31 octobre 2002
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Salade du jardinier
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