Sardines grillees au barbecue

Ingrédients :
16 sardines
1 verre d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de thum
un peu de gros sel

Instructions :
Nettoyer, vider et laver les sardines. A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile.
Saler et parsemer de thum chaque face des poissons.
Mettre les sardines à cuire sur le barbecue pendant une huitaine de minutes chaque côté.

Nombre de personnes : 4
Auteur : Philipe
Date : 2 juillet 2003