Sauce au chocolat et au the
Ingrédients :
Pour 7 dl :
250 g de crème fraîche
200 g de lait
125 g de chocolat noir
125 g de chocolat au lait
50 g de glucose
5 g de thé au choix
Pour 7 dl :
250 g de crème fraîche
200 g de lait
125 g de chocolat noir
125 g de chocolat au lait
50 g de glucose
5 g de thé au choix
Instructions :
Faites chauffer la crème et le lait.
Faites-y infuser le thé quelques minutes.
Otez-le.
Ajoutez les chocolats coupés en petits norceaux puis le glucose.
Faites chauffer la crème et le lait.
Faites-y infuser le thé quelques minutes.
Otez-le.
Ajoutez les chocolats coupés en petits norceaux puis le glucose.
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Auteur :
Date : 19 juin 2002
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Date : 19 juin 2002
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Sauce au chocolat et au the
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