Sauce au citron au micro-ondes

Ingrédients :
3 cuillières à soupe de farine
5 dl d'eau
100 g de sucre
1 citron
75 g de beurre
Instructions :
Mettre dans un plat à micro-ondes la farine et la moitié de l'eau. Remuer ju'squà l'obtention d'un mélange homogène.Verser le reste de l'eau, le zeste coupé en petits moceaux ainsi que le jus de citron.

Chauffer, à puissance maximale, pendant 2 minutes.

Mélanger et faire cuire,à puissanc maximale, pendant 2 minutes.

Couper le beurre en petits dés et l'ajouter à la sauce en mélangeant doucement jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu.
Nombre de personnes : 4
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Sauce au citron au micro-ondes
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