Sauce aux moules
Ingrédients :
1/2 litre de sauce blanche
1 oeuf
2 litres de moules
1/2 litre de sauce blanche
1 oeuf
2 litres de moules
Instructions :
Faire cuire des moules. Garder l'eau de cuisson. Sortir les moules de leur coquille. Faire une sauce blanche avec un court-bouillon, ajouter l'eau des moules et les moules. Lier à l'oeuf.
Faire cuire des moules. Garder l'eau de cuisson. Sortir les moules de leur coquille. Faire une sauce blanche avec un court-bouillon, ajouter l'eau des moules et les moules. Lier à l'oeuf.
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Auteur :
Date : 5 février 2001
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Date : 5 février 2001
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Sauce aux moules
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